Dealu Negru by Jelna – Merlot Rose

Dealu Negru by Jelna – Merlot Rose

Strugurii au fost culeși manual și adunați în lădițe de capacitate mica (10kg) in prima decada a lunii Octombrie, pentru ca mai apoi sa fie stocați in depozite frigorifice cu scopul de a fi aduși la o temperatură joasa de aproximativ 0-2 grade C.
Culoare: Somonului roz proaspăt, cu nuanţe de petale de trandafir roz.
Olfactiv: Rosé-ul nostru din gama Dealu’ Negru by Jelna, dezvoltă arome elegante de coacăze negre, căpşuni şi grapefruit roşu.
Gustativ: Etalează multă corpolenţă, având o aciditate moderată specifică soiului, fapt care îl plasează în categoria Rose-urilor Gourmet. Având o complexitate deosebită, gustul îşi continuă călătoria şi în post-gust lăsând loc aromelor de coacăze, caramel şi mure.
Temperatura de servire: 4 grade Celsius