Domeniile Panciu – Chardonnay

Calitatea deosebită a strugurilor, fermentarea în prezenţa lemnului de stejar şi menţinerea pe strat fin de drojdii timp de minim 6 luni a generat un vin de culoare galben pai, ce manifestă fructuozitate şi supleţe, cu arome plăcute de flori albe, pere, pepene galben şi note fine de unt proaspăt. Este un vin încântător, cu un bun echilibru între aciditate şi rotunjime. Post-gust lung ce păstrează aceleaşi note plăcute de unt.
Un Chardonnay produs din struguri recoltaţi pe o parcelă cu o suprafaţă de aproximativ 1,8 ha, care în timp au demonstrat cel mai mare potenţial tehnologic pentru acest soi.