Crama Jelna – Sauvignon Blanc

Proaspat si elegant seduce prin note intense de fructul pasiunii si pipi-du-chat. Aciditatea sa implineste structura si corpul voluptos.
Strugurii au fost culeși manual și adunaţi în lădiţe de capacitate mică (10kg) în prima decadă a lunii Septembrie, pentru ca mai apoi să fie stocaţi în depozite frigorifice cu scopul de a fi aduși la o temperatură joasă de aproximativ 0-2 grade C.
Culoare: Strălucitoare verzuie.
Olfactiv: abundă în arome generoase de ardei-gras, iarbă proaspăt cosită, lamâie şi clasicul scent de pipi du-chat.
Gustativ: Prezintă un corp sprinten, dublat de o aciditate voioasă, precum şi o paletă aromatică tipică de Sauvignon Blanc.
Temperatura de servire: 4-6 grade Celsius