Vinarte – Castel Bolovanu Cabernet Sauvignon & Merlot
Struguri recoltaţi manual, cu sortare manuală în cramă. Urmează desciorchinarea şi zdrobirea, mustuiala fiind pompată în cisterne de inox cu temperatura controlată. Însămânţarea cu levuri duce la desavârşirea fermentaţiei alcoolice. Urmează tragerea vinului în barrique-uri franceze, finalizarea fermentaţiei malolactice şi înnobilarea pe o periodă de maturare de circa 6-9 luni.
Vizual: limpede, roşu rubiniu intens, strălucitor, cu reflexii purpurii.
Olfactiv: intens, arome precum fructe de pădure, coacaze, afine, nuanţe de piper negru.
Gustativ: Sec, plin, textură densă, puternic şi echilibrat. Arome de fructe mature uscate.
30,00 lei 25,00 lei
43,00 lei
87,00 lei
46,00 lei
53,00 lei
57,00 lei 53,00 lei
140,00 lei 127,00 lei
56,00 lei
43,00 lei
135,00 lei 123,00 lei
46,00 lei
97,00 lei
Inscrie-te la Newsletter pentru a primi informatii despre cele mai noi produse si ofertele noastre!