Soi autohton de o aleasă finețe, fermentat cu grijă de Conu’, a căpătat o aromă fină care a conferit vinului o savoare cu totul remarcabilă.
Ajuns în Dobrogea, soiul a căpătat noi valențe, devenind mai amplu și mai corpolent, cu un gust perfect echilibrat însoțit de tonuri de mere verzi și migdale.
Recomandare gastronomică: Cu gândul la o plimbare pe dealuri pline cu flori de câmp, Conu’ îl recomandă alături de ficăței de pasăre cu ciuperci, drob de miel sau sufleuri de legume și brânzeturi.
Temperatura de servire: 10-12°C