Prințesa vinurilor roșii, are un caracter discret, dar foarte specific, sugerează mirosul de prune uscate, coacăze negre și ușoare nuanțe de scorțișoară. Realizat sub bagheta măiastră a Conului, impresionează prin distincție și complexitate.
Posedă un gust amplu, catifelat, cu suficient de corpolent, cu taninuri moi, fine, bine integrate.
Recomandare gastronomică: Conul preferă să îl consume în compania fripturii de vânat la tavă, a pastramei de oaie sau a tocăniței din carne de porc cu sos picant.
Temperatura de servire: 18-20°C