Cuartz Lungo Alb este un spumant brut obținut prin metoda Charmat Lungo, unde vinul trece printr-o refermentare lentă timp de nouă luni în tancuri presurizate. Cupajul dintre Chardonnay și Fetească Albă, din recolta 2023, dă un caracter elegant, iar perlajul fin și aromele delicate formate natural pe drojdii îi oferă un farmec discret, dar clar recognoscibil.