Vinul Demeter – i.u.s.o. NDD/CS este un cupaj rar obtinut din Negru de Dragasani & Cabernet Sauvignon, ( 60%-40%), pentru acest vin s-au folosit doua partide de vin diferite, cate una pentru fiecare soi. Strugurii au fost recoltati si vinificati la momente diferite, primul vin obtinut a fost cel din Negru de Dragasani.