Domeniile Prince Matei – Villa Zorile

Vișina, fructele coapte și notele discrete de cafea, îmbrăcate în condimente și lemn se regăsesc în acest vin roșu. Taninii echilibtați, corpul puternic dau acestui vin un gust puternic și un post gust prelung.
Așa era descris domeniul Villa Zorilor de către cel care o deținea la finele secolului XIX. Vinul Villa Zorilor este menit să aducă plăcerea savurării unui Merlot tipic pentru Dealu Mare, un vin tânar, dar care deține toate atuurile care caractezizează soiul din care este realizat.
Se recomanda alaturi de carnea roșie, vânat de talie mică sau cu pene, brânzeturile maturate și deserturile din ciocolată neagră.
Începand cu 2019, holdingul care deține și Viticola Sarica Niculițel achiziționează Crama Villa Zorilor din Zorești și creează o nouă companie, Domeniile Prince Matei.