Vin spumant produs prin metoda clasică din soiul Chardonnay maturat la sticlă timp de 75 luni. Buchetul dezvăluie note de flori de câmp, citrice şi crustă de pâine, completate cu accente minerale. Arome seducătoare de măr verde, pară zemoasă, pomelo şi nucă, care evoluează într-un postgust fin, uşor untos.