O Fetească Neagră în stilul tradiţional din Dealu Mare: culoare intensă asociată cu o structură destul de fină, dar cu taninuri încă foarte intense. Un vin încă rustic, dar excelent companion gastronomic.
Recomandat impreuna cu carne de vaca, vanat, miel, porc, curcan, paste cu sos rosu, tocanite, iahnie de fasole, sarmale din carne de porc si vitel, pizza, paste cu sos rosu.