Pentru această primă ediție, Cramele Recaș au ales Pinot Noir, un soi ideal pentru spumante obținute prin metoda tradițională, cu fermentație secundară în sticlă. Strugurii au fost culeși timpuriu pentru a păstra aciditatea naturală și prospețimea. Vinul de bază roz-somon a fost obținut prin presare directă, iar spumantul a fost maturat 14 luni pe drojdii fine pentru echilibru aromă-textură. Culoare roz-somon, cu perlaj fin și persistent. Arome de merișoare, frăguțe, grapefruit roz și mandarină. Gust echilibrat, cu note minerale, toast și condimente, susținute de o aciditate plăcută. Se potrivește cu pește (somon, ton), brânzeturi Gouda, salate cu vită, paste cu sos roșu sau deserturi cu fructe roșii și tiramisu.