Corcova – Desert
Un vin foarte dulce, fructat și mieros, plăcut și seducator cu arome ametitoare și extrem de complexe de pere coapte, mere golden și flori de soc, cu elegante accente de caramel și fructe exotice.
De consumat la temperatura de 10-12°C în pahare de vin de model Porto, cu picior. Nu se recomanda decantarea.
Superb langa branzeturi cu mucegai, maturate, sau mousse -uri și tartine de fructe. Este excepțional cu clatite cu gem de gutui sau cu cozonac cu branza si stafide.
Vinul este fermentat din struguri “atinși” de mucegaiul nobil (botrytis cinerea), și are un conținut foarte ridicat de zahăr obtinut natural prin coacerea boabelor.