Joseph Perrier a devenit cunoscut din 1825 datorită acestui stil de șampanie, expresia clasică a stilului casei ce-i poartă numele. Lungime, prospețime, echilibru, eleganță și puritate!
Nasul este delicat, fin și complex. Notele de mere verzi și piersică de viță de vie aduc o notă fructată. O rotunjime frumoasă pe palat, un final lung și răcoritor.