Cabernet Sauvignon Diamond Selection de la Domeniile Averești este un vin roșu sec, elegant și puternic. Cu o culoare intensă, se remarcă prin aromele de coacăze negre, vanilie și lemn. Gustul este o combinație spectaculoasă de ciocolată neagră, cafea și vanilie, cu un final lung și elegant, cu note de mirodenii. Experții recomandă servirea la 16°C, după o aerare de 20-30 de minute, alături de o friptură de vită maturată sau un tort cu ciocolată neagră și fructe de pădure, pentru a-i sublinia aromele complexe.