Un Sauvignon Blanc precis şi tăios ca o lamă de floretă, ce merge, fără ezitare, direct la ţintă. Amatorii stilului de vinificare discret şi elegant, bine susţinut de aciditate şi mineralitate, vor aprecia cu siguranţă acest vin.
Culoarea este galben pai, cu reflexii de chihlimbar, iar nasul, reţinut, aduce flori albe de câmp, ardei verde şi note calcaroase. Corpul e plin, cu o excelentă aciditate şi cu alcool destul de bine evidenţiat. Gustul e centrat pe soc, ardei gras şi lime, la care se adaugă impresii picante, puţin vanilate. Postgustul, intens şi proaspăt, lasă aluzii de citrice amărui şi senzaţii ierboase.