Togouchi Japanese Premium este o expresie atipică, dar memorabilă, născută din mâinile celor de la Chugoku Jozo, o distilerie japoneză cunoscută pentru abordările sale neconvenționale. Creat printr-un blend între whisky de cereale canadian și single malt scoțian, învechit până la 8 ani, acest whisky surprinde încă de la prima privire prin nuanța sa aurie discretă. Aromele de turta dulce, miere și fulgi de porumb oferă un început cald și prietenos, iar pe palat se simte o dulceață lejeră, cu un atac rapid și un final catifelat, unde apar și urme fine de turba. Este o alegere interesantă pentru cei care vor un whisky ușor, dar cu o notă de mister, perfect de savurat ca aperitiv cu gheață, într-o atmosferă liniștită.