The Silkie reprezintă primul pas dintr-o călătorie ambițioasă. În timpul înființării propriei lor distilerii de whisky, inspirați de poveștile din folclorul zonei Donegal, echipa Sliabh Liag Distillers a selectat un mix de whisky-uri pe bază de malț și cereale care, combinate, oferă o senzație de suplețe și catifelare și un caracter ușor mătăsos.