Aroma deosebita si textura fina a sortimentului SIERRA Reposado se datoreaza dublei distilari în alambicuri de cupru, dar si maturarii timp de noua luni in butoaie din lemn de stejar, rumenite in interior.
Calitatea sa a fost recunoscuta international in cadrul competitiilor de specialitate.
Are un gust bogat, dominat de note fructate, ierburi aromatice si un strop de miere.