Purcari Parcela Fetească Albă este un spumant brut din Fetească Albă 100%, produs prin fermentare în sticlă și maturare timp de nouă luni. Aromele de măr verde, citrice, fagure de miere și flori de câmp însoțesc perlajul fin, aciditatea vie și finalul mineral. Se servește la 6-10°C, cu stridii, sushi, somon sau brânzeturi moi.