Acest Roze este obținut în deosebi din struguri Pinot Noir. Are o sclipire moale și abundentă. Vinul este îmbunătățit prin indicii marcante de fructe de pădure și fructe coapte.
Grozav ca aperitiv, cu siguranță oferă tot ce este mai bun cu el, fierturi reci, carne la grătar și brânzeturi albastre, Grana Padano.