La Farra Millesimato DOCG Extra Brut este creat dintr-o selecție de struguri din podgorii situate pe dealurile înalte din Farra di Soligo, Farrò, Solighetto și S. Pietro di Feletto. Solurile sunt argilo-calcaroase, iar sistemele agricole folosite sunt „Double Upside Down si Sylvoz” cu o densitate de plantare de 3000-3700 de plante pe hectar. Podgoriile sunt cultivate direct de „LA FARRA”.