Kilchoman Sanaig este un single malt din insula Islay, maturizat în butoaie de sherry Oloroso și bourbon. Cu o culoare intensă de chihlimbar, se remarcă prin aromele bogate de heather parfumat, stafide, coajă de portocală și fum de turbă. Gustul este o combinație spectaculoasă de prune coapte, cireșe roșii și citrice, cu note de ciocolată neagră și caramel. Experții recomandă savurarea lui simplu, alături de brânzeturi maturate, carne de vită afumată sau un desert cu ciocolată amăruie. Aceste asocieri îi pun în valoare aromele complexe și echilibrul perfect.