Sortimentul obţinut din struguri culeşi în anii excepţionali şi învechit în pivnițele castelului medieval de la Cetatea de Baltă este o adevărată splendoare în pahar. Fiecare sticlă din gama Castel se prezintă cu dop ceruit, pentru o ermetizare perfectă şi o păstrare excelentă a prospeţimii şi personalităţii vinului. Sortimentul este uşor de băut şi etalează un caracter fresh, motiv pentru care se potriveşte excelent alături de preparate cu specific asiatic.