Acest vin roșu puternic din Italia este obținut din struguri Merlot și Sangiovese. În Toscana, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de nisip, calcar, argilă, pietriș și marnă. Giramonte Toscana este, de asemenea, caracterizat în mod clar de factorii climatici și stilistici ai Toscana IGT. Acest vin italian poate fi descris ca un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, prezentându-se ca fiind extraordinar de elegant și complex. Strugurii pentru Giramonte Toscana sunt culeși exclusiv manual, la maturitate optimă, fără ajutorul unor mașini de cules de struguri grosiere și mai puțin selective. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și sparți cu grijă. Aceasta este urmată de fermentarea în cuve mici din lemn la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Giramonte Toscana este maturat în butoaie de stejar timp de încă 22 de luni. Învechirea în butoaie de stejar este urmată de o învechire îndelungată în sticlă, ceea ce face ca acest vin roșu să fie și mai complex.