“Nu există moment mai emoționant pentru un oenolog decât acela în care își ține în mâini propriul vin și îl oferă celui mai pretențios juriu – iubitorii de vin. Prin mâinile mele au trecut atâtea licori care au reușit să încânte și să bucure. Că vorbim de Fetească Neagră, de Tămâioasă sau Busuioacă, am obținut din via Tohaniului nu numai vinuri excepționale, ci și momente unice și relații neprețuite.
Iar acum, e momentul pentru Maestro.
Am pus în acest Cabernet Sauvignon de Tohani toată cunoașterea, măiestria și iubirea pe care le am pentru vin.
E vinul unei vieți petrecute în vie.” – Ion Marin, Maestru oenolog Tohani România

Regele vinurilor roșii se prezintă roșu rubiniu și cernelos, ce denotă densitate și consistență. Caracteristic soiului de Cabernet Sauvignon,este generos în arome de coacăze negre, cireşe, afine și gemuri dulci, cărora li se alătură senzații de condimente , vanilie și lemn.
Ȋn gust vinul este catifelat.
Taninurile modelate cu atenție de timpul petrecut în baricuri, au structură solidă și mătăsoasă ce determină un postgust gemos şi prelung.