Un rozé robust şi fructat, din Pinot Noir cultivat în regim ecologic, cu o culoarea a vinului de roz carmin, iar nasul e discret, cu fructe roşii de pădure şi note calcaroase. Gustul aduce un mix de căpşuni, fragi şi mure, la care se adaugă fine senzaţii de ierburi mediteraneene condimentate.