Corcova – Reserve Syrah
Un vin roșu intens, complex și condimentat (maturat circa 1 an în barrique din lemn românesc și franțuzesc), cu o aromă plăcută și seducatoare de fructe negre de pădure, completată de accente lemnoase de stejar și placute tuse vegetale. Gustativ este plin și corpolent, cu tanini bine integrați, un vin catifelat de un gust remanent foarte lung și complex condimentat.
De consumat la temperatura de 18-20°C în pahare mari de vin model Bordeaux, cu picior. Se recomanda aerarea în decantor larg, cu circa 20-30 minute înainte de servire.
Superb cand este servit langa preparate asiatice din carne de porc si vita, complex condimentate, sau mezeluri crud uscate și usor afumate. La finalul mesei, se poate consuma cu branzeturi moi sau semimoi.
A obținut SEAL OF APPROVAL la AWC Viena în 2019.