Regiunea viticola „Stags Leap”, lata de aproape o mila si lunga de 3 mile, cuprinde una dintre cele mai ravnite podogorii viticole din lume, pentru producerea de Cabernet Sauvignon. In lupta continua a familiei Terlato, pentru producerea de vinuri unice de calitate exceptionala, a luat nastere Chimney Rock, un vin etalon pentru aceasta varietate. Utilizand struguri atent selectionati din diverse loturi, acest vin reprezinta capacitatea unica a regiunii de a produce Cabernet-uri cu textura bogata si cu un potential extraordinar de invechire.