Cu o culoare intensă rose, arome de fructe de pădure roșii și ușor condimentat, și cu un gust proaspăt și viu, acest vin proaspăt și robust este acompaniamentul ideal pentru bucătăria mediteraneană sau orientală.

Chateau Ksara Sunset este realizat din Cabernet Franc și Syrah, alese din cele mai fine soluri ale văii Bekaa. După 10 până la 12 ore de macerare, fermentația se face la 18 ° C. Odată ce fermentația alcoolică este finalizată, se trece la realizarea cupajului. După stabilizare, Sunset este îmbuteliat în primăvară pentru a-și păstra aromele coapte de fructe.