Unul dintre cele mai rafinate vinuri Chateau Cristi – Chardonnay Barrel Fermented, a trecut printr-un proces de fermentare si batonaj in butoaie de stejar timp de patru luni.
Vinul este intens, cu arome rafinate de flori, piersica, pepene galben si cu o structura gustativa bogata, in care putemdistinge note de mere coapte, fructe exotice si vanilie.
Se asociaza ideal cu preparate din carne alba, sau chiar si din carne de vita, dar cu un continut scazut de grasimi si, mai ales cu sosuri pe baza de smantana sau unt.
Formeaza o pereche armonioasa cu branza topita, fructe albe si galbene, masline, fistic, nuci si dulciuri.
Temperatura Servirii: 6-10 ° C.