Cuvee Pure Zero Dosage de la Pierre Mignon este, așa cum spune și numele, o șampanie fără lichid de expediție, respectiv o șampanie fără zahăr adăugat. Se remarcă prin bule fine și delicate, arome de nuci prăjite, fructe coapte și citrice, ceea ce-i conferă o prospețime deosebită.