The Sign Shiraz de la Budureasca este un vin roșu sec, corpolent și elegant, obținut 100% din struguri Shiraz culeși la maturitate deplină din podgoriile Dealu Mare. Are o culoare intensă roșu-rubiniu cu reflexii purpurii și un buchet aromatic complex, în care se regăsesc arome bogate de mure, coacăze negre, afine și prune uscate, peste care se aștern note condimentate de piper negru, cuișoare și un strop de lemn dulce. Gustul este plin și catifelat, cu accente de ciocolată neagră și vanilie, completate de tonuri subtile de fum provenite din maturarea în butoaie de stejar. Taninurile sunt bine integrate, iar aciditatea moderată echilibrează perfect structura vinului. Finalul este lung și condimentat, cu postgust persistent de cacao, fructe negre și condimente. Cu un conținut de alcool de 14.5% vol., acest Shiraz este ideal alături de carne roșie, preparate din vânat, steak-uri suculente sau brânzeturi maturate. Se recomandă servirea la 16-18°C.