4 luni in butoaie de stejar american si frantuzesc.
Din podgorii situate la 700 m altitudine deasupra nivelului marii, localizate la nord-est de Jumilla rezulta un vin obtinut exclusiv din struguri Monastrell maturat 4 luni in butoaie de stejar. Un vin intens, de culoarea ciresei. Puternic olfactiv, frumos si complex cu arome foarte atragatoare de fructe bine coapte si de lemn nou. Foarte bine echilibrat cu tanini fini si final persistent.