Vinul Fumé reuneste sub acelasi sceptru notele proaspete si vibrante de fructe tropicale , pere , nectarine si lime ale vinului obtinut din soiul Chardonnay, care a fost maturat in barique pentru a ii conferi notele dulci si vanilate de tanin.
Sauvignon Blanc este soiul care completeaza paleta gustativa a vinului , cu notele sale florale si citrice.