Am cules strugurii de Pinot Noir de pe “Dealul lui Moţoc” unde solurile cu marno-argile şi intercalări de gresii calcaroase au imprimat acestui versatil soi de struguri inedite valenţe gusto-olfactive.
Acest vin te invită să te laşi cucerit de savoarea fiecărei picături care evidenţiază incredibile contraste: strugurii negri sunt vinificaţi în alb, notele dulci şi fructate de fragi şi pere sunt desăvârşite de notele acrişoare de agrişe, iar notele condimentate de ghimbir sunt completate perfect de cele de coajă de portocală confiată.
Asocieri culinare: Salate, meniuri din peşte slab sau crustacee (creveţi, scoici, homar, langustă etc)