Amaro Montenegro este lichiorul numarul 1 in Italia . Aparut la Bologna in 1885 de tanarul ca urmare a inovatiei lui Stanislao Cobianchi, reteta Amaro Montenegro ramane neschimbata pana in prezent. Reteta include peste 40 de plante botanice, impartite in trei categorii: citrice, dulce-amar si erbacee. Sunt extrase si amestecate pentru a face elixirul unic si inimitabil.