Gitana Winery
Filtreaza produsele
Filtreaza produsele
Gitana Winery este o cramă din Republica Moldova, situată în Podgoria Valul lui Traian. Podgoriile cramei sunt amplasate între 2 sate din raionul Leova, ele fiind împărțite în 3 zone.
Suprafața pe care este cultivată vița de vie ale Vinăriei Țiganca este de 360 de hectare, însă extinderea sa se face constant. Proprietarii acestei crame acordă o atenție sporită soiurilor de struguri autohtoni, ei dorindu-și să readucă la viață soiurile licoroase. Aceste soiuri au adus un renume internațional Moldovei, ele fiind cunoscute în întreaga lume.
Plantațiile cramei Gitana Winery sunt amplasate pe coline ce au pante descrescătoare, ele fiind la o altitudine medie de 150 – 200 m. Suprafețele sunt terasate, fiind dispuse spre sud – vest, astfel bucurându-se de o expunere prelungită la soare.
Strugurii sunt culeși manual doar după ce sunt verificați că au ajuns la maturitatea necesară pentru a da un vin premium. După ce strugurii albi au fost culeși, aceștia trec prin procesul de dezciorchinare, iar mai apoi prin criomacerare. Cu ajutorul acestei tehnici, se extrage cantitatea maximă de substanțe aromatizante ce se regăsește în partea interioară a pieliței strugurelui, calitatea vinului alb nefiind influențată negativ.
În ceea ce privește vinurile roșii, Gitana Winery folosește procesul de macerare – fermentare pe boștină a mustuielii. Fermentația este efectuată în căzi din lemn de stejar fiind ajutată de drojdiile indigene adăugate, procesul durând aproximativ 20 de zile. În tot acest timp, mustul intră în contact cu boștina de la care preia taninurile, substanțele aromate și coloranții necesari pentru a rezulta un vin deosebit.
Afișez toate cele 13 rezultate
-
Gitana – Saperavi
Vin Rosu Sec / 0.75L105,00 lei
-
Gitana – La Petite Sophie
Vin Alb Sec / 0.75L105,00 lei
-
Gitana – Surori Rose
Vin Rose Sec / 0.75L65,00 lei
-
Gitana – Manastirea Rohrbach
Vin Alb Sec / 0.75L136,00 lei
-
Gitana – Rosu de Gitana
Vin Rosu Sec / 0.75L29,00 lei
-
Gitana – Alb de Gitana
Vin Alb Sec / 0.75L29,00 lei
-
Gitana – Autograf Cabernet Sauvignon
Vin Rosu Sec / 0.75L79,00 lei
-
Gitana – Autograf Chardonnay
Vin Alb Sec / 0.75L79,00 lei
-
Gitana – Autograf Feteasca Regala
Vin Alb Sec / 0.75L55,00 lei
-
Gitana – Autograf Merlot
Vin Rosu Sec / 0.75L79,00 lei
-
Gitana – Lupi
Vin Rosu Sec / 0.75L136,00 lei
-
Gitana – Lupi Magnum
Vin Rosu Sec / 1.5L354,00 lei
-
Gitana – Roz de Gitana
Vin Rose Sec / 0.75L29,00 lei
