J. de Villebois Marnes Kimméridgiennes Sancerre Blanc este un Sauvignon Blanc sec din soluri marnoase cu fosile. Notele de sorbet de citrice, piper și ghimbir însoțesc un gust concentrat și structurat, cu final salivant. Vinificarea include butoaie de salcâm, care susțin prospețimea și eleganța.