Purcari Parcela Sauvignon Blanc 2025 este un vin alb sec dintr-o singură parcelă, cu note de lime, grepfrut, coacăze verzi, iarbă proaspăt cosită și flori. Are gust suplu, aciditate crocantă și o mineralitate fină legată de solul cu silex. Este recomandat la 10-12°C, alături de stridii, ceviche, sparanghel și brânză de capră.