Botter Velarino Nero di Troia este un vin roșu din Puglia, cu arome de fructe roșii coapte, flori violete și note condimentate de lemn-dulce. Gustul este moale și armonios, cu aciditate echilibrată și taninuri elegante, dar ferme. Se potrivește cu feluri principale și carne roșie la grătar și se servește la 16-18°C.