Zacapa 23 este un rom creat cu măiestrie la 2300 m altitudine, în munții Guatemalei, locul unde aerul rece încetinește procesul de maturare și intensifică aromele. Încă de la primul contact te întâmpină cu un miros vegetal ușor citric, care deschide drumul către un gust cald și exotic. Dulceața caiselor și nectarinelor se topește într-un caramel catifelat, învăluit de note de portocală, ghimbir și nucșoară, toate îmbrăcate într-o inimă de stejar cu tușe discrete de piele, cafea și tutun. Finalul este lung, plăcut și ușor condimentat, conturând o experiență senzorială bogată și memorabilă.