Este un vin produs în diferite podgorii cu altitudini cuprinse între 210 și 510 de metri deasupra nivelului mării. Vinificat în rezervoare de oțel pentru aprox. douăzeci de zile, este supus unei perioade de maturare de aprox. 1 an în butoaie de stejar tonneaux franceze de 5 hl și 7 hl și în butoaie Slovene de 30 hl.
Culoare: roșu rubiniu intens
Recomandari culinare: Carne roșie, paste, supe de leguminoase și brânzeturi maturate