Rémy Martin VSOP este un coniac cu istorie, creat pentru prima dată în 1927 de André Renaud, fiind totodată primul VSOP atestat oficial. Blendul include exclusiv eaux-de-vie din Grande și Petite Champagne, maturate lent și distilate prin metode tradiționale. Rezultatul este un coniac echilibrat și expresiv, ce poate fi savurat simplu, cu gheață sau în cocktailuri. La nas domină vanilia din stejarul Limousin, alături de flori, caisă și măr copt. Gustul aduce fructe zemoase, lemn de stejar și un strop de lemn dulce. Finish-ul e aromat și de durată. Culoare: ambră.