Strugurii recoltați aici sunt foarte reprezentativi pentru acest soi. Strugurii sunt recoltați pe o parcelă de 42 de acri, cu un sol foarte pietruit, schistiv, bogat în oxid de fier, tipic acestei denumiri. Oferă un vin luminos în nuanțe purpurii care se pastreaza în butoaie de stejar. Aromele sale tipice de kirsh cu note piperate sunt bine amestecate cu note de animale.