Hendrick’s Gin e un gin scoțian aparte, cu note de trandafir și castravete infuzate cu grijă înainte de îmbuteliere. Lansat în 1999, e destinat celor care caută experiențe rafinate și atipice. Plantele sunt atent alese pentru a crea un profil aromatic memorabil, fiecare aducând ceva unic. Se produce în alambicuri mici, vechi, pentru un gust intens și clar. Poate fi servit cu apă tonică și gheață, plus o felie de castravete sau, alternativ, cu apă minerală și flori de soc. La miros apar ienupăr, pin, eucalipt, lime și tonuri florale. Gustul e catifelat, cu citrice, ienupăr, chimion, lemn dulce și un vârf de piper. Finish-ul e lung, cu nuanțe florale și note clare de castravete și ienupăr. Culoarea este incoloră.