Dom Pérignon, șampania emblematică produsă de Moët & Chandon, poartă numele călugărului Pierre Pérignon, cel care în secolul al XVII-lea a revoluționat vinificația odată cu apariția vinului spumant. Creat exclusiv din soiurile Pinot Noir și Chardonnay, acest sortiment de colecție este un etalon al eleganței, definit printr-un profil proaspăt, sofisticat și echilibrat, influențat subtil de anul recoltei. Primele senzații sunt delicate, urmate de un gust mineral, ușor sărat, specific Dom Pérignon. Buchetul se deschide cu migdale, cacao, fructe proaspete și flori uscate, în timp ce gustul aduce arome calde de brioșe, ierburi, fructe uscate și coajă de lămâie, susținute de un perlaj fin. Culoarea galben pai, cu reflexe aurii, completează perfect rafinamentul acestui sortiment legendar.