Hermeziu Scrisori Rose este un vin de culoare roz-strălucitor cu o aromă fructată de căpșune si cireșe, cu un gust plăcut susținut de o aciditate bună, corpolent, persistență lungă. Acest vin se completeaza foarte frumos alaturi de mezeluri uscate, fructe de mare, brânzeturi aperitive proaspete, ficat gras, pateuri