| Greutate | 1 kg |
|---|---|
| Producator | |
| Tara | |
| Regiune | |
| Soi | |
| Tip produs | |
| Capacitate | |
| Alcool |
Asamblajul este format din 66% Pinot Noir, 32% Chardonnay și 2% Pinot Meunier, folosind must de primă presă provenit din vii Grand Cru și Premier Cru din inima regiunii Champagne. Baza este anul 2021, completat de 56% vin de rezervă perpetuă din anii anteriori, maturat în butoaie de lemn fără să își piardă prospețimea. Fermentația malolactică este realizată parțial, iar atât vinul de bază, cât și cel de rezervă, sunt maturate în butoaie pentru a dezvolta aromele și a adăuga complexitate. Dozajul este moderat, 8 g pe litru, pentru a păstra echilibrul dintre prospețime, fruct și vinozitate, fără să acopere caracterul și puritatea vinului. Urmează maturarea pe drojdii în pivnițele casei, la 12°C, timp de minimum trei ani. Degorjarea a avut loc în ianuarie 2025. La degustare apar note de floare de viță, tei, pâine proaspătă ușor prăjită, citrice și miere. Pe palat atacul este fin și fructat, cu coacăze, zmeură și struguri copți, iar finalul este generos și lung, cu nuanțe delicate de biscuiți și pâine caldă.
320,00 lei
132,00 lei

57,00 lei

72,00 lei

32,00 lei

80,00 lei
132,00 lei

42,00 lei

99,00 lei

43,00 lei

53,00 lei Original price was: 53,00 lei.45,00 leiCurrent price is: 45,00 lei.

37,00 lei
Inscrie-te la Newsletter pentru a primi informatii despre cele mai noi produse si ofertele noastre!