Caparrini Aperitivo este un rom bitter cu radacini italiene si spirit andaluz, creat in anii ’50 de Lorenzo Caparrini, care a adaptat reteta traditionala la clima blanda din El Puerto de Santa María. Realizat dintr-o infuzie naturala de ierburi, coji de citrice si radacini aromatice, Caparrini aduce in fiecare pahar echilibrul perfect dintre amar si prospetime – ideal pentru ritualul aperitivului modern.